Huvudrätter · Finnish
Lax på toskanskt vis
Lax på toskanskt vis är en snabb vardagsrätt där den saftiga fisken toppas med matlagningsgrädde som får en fyllig smak av röd pesto. Den tillagas på under en halvtimme och uppskattas av hela familjen.
Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Gör så här
- 1
Skär laxen i fyra jämnstora portionsbitar. Hetta upp Oivariini i en panna. Stek laxen klar i cirka 4 minuter per sida. Lägg över laxen på en tallrik så länge. Krydda med salt och peppar.
- 2
Hetta upp Oivariini i pannan. Tillsätt vitlök och tomat, fräs en kort stund. Tillsätt matlagningsgrädde, röd pesto, spenat, riven ost och citronsaft. Hetta upp tills det ångar.
- 3
Lägg i laxbitarna i såsen och låt allt bli varmt en stund.
- 4
Servera såsen med kokt potatis, ris eller pasta.