Leivonta · Finnish
Lettutaikina
Lettu, lätty, plätty, ohukainen, räiskäle, kreppi. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Tästä lettutaikinasta valmistat parhaat letut arkisiin juhlahetkiin.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää taikinaan noin 2 dl maitoa ja muut aineet ja vatkaa tasaiseksi. Lisää loppu maito ja sekoita. Anna turvota 30 minuuttia.
- 2
Paista taikinasta ohukaisia Oivariini®-rasvassa pannulla.
- 3
Tarjoa lisäksi vaikkapa kermavaahtoa, marjoja, sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta tai jäätelöä.