Smarrig

Hovedretter · Finnish

Liha-makaronilaatikko (Makaronigrateng med kjøttdeig)

Makaroni- og kjøttdeiggrateng er en av favorittrettene til finske familier. Gjør makaronigratengen ekstra saftig med revet ost, eller piff den opp med grønnsaker.

Smarrig Kitchen19 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Liha-makaronilaatikko
Forberedelse 25 min Tilberedning 50 minTotalt 1 h 15 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Begynn med å koke makaronien i lettsaltet vann.

  2. 2

    Brun kjøttdeigen i Oivariini. Tilsett løk og la den surre til den er blank. Tilsett krydder.

  3. 3

    Visp eggene sammen med melken.

  4. 4

    Bland den avsilte makaronien, kjøttdeigblandingen og ca. 2 ½ dl av den revne osten sammen i en stor (ca. 20 x 30 cm) eller to små ildfaste former. Hell eggemelken over.

  5. 5

    Skjær paprika eller tomat i små terninger og legg på toppen. Dryss resten av den revne osten over makaronigratengen.

  6. 6

    Stek makaronigratengen i stekeovnen på 175 grader i 50 minutter.

  7. 7

    Server makaronigratengen med rørte tyttebær eller ketsjup.

HovedretterHverdagsmatKjøttdeigSommerfesterVårFormretter