Smarrig

Pääruoat · Finnish

Liha-perunasoselaatikko

Liha-perunasoselaatikko on suomalaisten arkiruokasuosikki. Laatikon voi valmistaa myös edelliseltä aterialta ylijääneestä perunamuusista. Tarjoa laatikon kanssa esimerkiksi herneitä ja vihreää salaattia.

Smarrig Kitchen7 v
Liha-perunasoselaatikko
Valmistelu 20 min Kypsennys 30 minYhteensä 50 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele perunat. Kypsennä suolalla maustetussa vedessä, kunnes perunat ovat kypsiä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta ja lisää joukkoon voi, maito ja munat.

  2. 2

    Paista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää paiston loppuvaiheessa kuorittu ja hienonnettu sipuli ja mausta. Lisää seos perunasoseeseen. Kaada uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa).

  3. 3

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

PääruoatArkiruokaGluteenitonGluteenittomat ruoatJauhelihaJuurenkset