Pearoad · Finnish
Lihavõttekana
Sidrunikana küpseb ahjusoojuses ühes ahjuvormis. Ahjukartulid hautuvad samal ajal vormi põhjas ja imevad endasse sidruni, tüümiani ja rosmariini imelisi maitseid.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Poolita ahjukartulid ja aseta ahjuvormi (u 20 x 30 cm) lõikepind allapoole (kui kartulid on eriti suured, tasub need küpsemise kiirendamiseks väiksemateks sektoriteks lõigata). Lisa vormi küüslauguküüned, sektoriteks lõigatud sidrun ja oliivid. Viimasena aseta vormi broileritükid. Lisa vürtsid.
- 2
Tükelda või vormi.
- 3
Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures 30 minutit. Lisa vormi salatijuustu kuubikud ja jätka küpsetamist veel 10 minutit. Enne serveerimist viimistle värske rosmariiniga.