Küpsetamine · Finnish

Lihtne porgandikook

Name: Lihtne porgandikook
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 5 keskmise suurusega porgandit u 550 g; 5 muna; 4 dl suhkrut; 1.5 dl rapsiõli; 5.5 dl nisujahu; 1 spl küpsetuspulbrit; 2 tl kaneeli; 1 tl kardemoni; 0.5 tl soola; 1 topsi (380 g) Valio Keittiön vanilliglasuuri (või muud vanilliglasuuri); sarapuupähklipuru

Lihtne porgandikook on kindel valik, kui soovid küpsetada veidi suurema koguse võimalikult vähese vaevaga. Mahlane porgandikoogipõhi valmib mugavalt lihtsalt segades ning valmis vanilliglasuur tagab ühtlase ja õnnestunud lõpptulemuse. See kook sobib suurepäraselt nii nädalavahetuse kohvilauale kui ka ootamatutele külalistele.

Smarrig Kitchen8 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 20 min Valmistamine 45 minKokku 1 h 5 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Pese ja koori porgandid, riivi peeneks riiviks.
2
Sega kausis munad ja suhkur. Lisa õli ja sega ühtlaseks.
3
Ühenda kuivained eraldi kausis ja lisa taignale. Lisa taignale ka riivitud porgand. Sega ühtlaseks.
4
Laota taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi (u 25 x 35 cm). Tasanda pind.
5
Küpseta 175-kraadises ahjus 45–50 minutit, kuni taigen on küps.
6
Lase põhjal enne kuorrutamist jahtuda. Pehmenda glasuuri lusikaga segades ja määri porgandikoogipõhjale. Kaunista sarapuupähklipuruga.

Magusad küpsetised Taimetoit (lakto-ovo)Porgand Nädalavahetuse toidud