Pearoad · Finnish
Lillkapsagratään
Lillkapsast valmistad mahlase gratääni näiteks kalaroogade lisandiks. Soovi korral võid asendada poole lillkapsast parsakaaliga (brokoliga).
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Tükelda lillkapsas õisikuteks. Keeda 3 minutit soolaga maitsestatud vees. Nõruta.
- 2
Vala võitatud ahjuvormi.
- 3
Sega lillkapsa hulka sool ja pipar.
- 4
Lisa rõõsk koor ja riivjuust. Sega.
- 5
Küpseta 225 kraadi juures u 20 minutit.