Bagning · Finnish

Limoncellomisu

Citrontiramisu smagt til med limoncello er sommerens hitalternativ til den voksne smag.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Limoncellomisu
Forberedelse 30 min Tilberedning 4 hI alt 4 h 30 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland sukker og citronsaft til vædningen i en lille gryde. Varm det op, til sukkeret er opløst. Tilsæt limoncello.

  2. 2

    Pisk mascarpone og fløde sammen i en skål med en elpisker til et let skum. Rør flormelis og limoncello i.

  3. 3

    Hak nødderne groft.

  4. 4

    Dyp halvdelen af kiksene i vædningen på begge sider for at fugte dem. Læg kiksene i bunden af et fad (ca. 20 x 20 cm). Fordel halvdelen af skummet over kiksene. Fordel halvdelen af citroncremen oven på skummet. Drys hakkede pistacienødder over cremen.

  5. 5

    Fugt og læg resten af kiksene i fadet. Smør et tyndt lag skum over kiksene. Fordel resten af citroncremen over skummet. Sprøjt resten af skummet oven på cremen.

  6. 6

    Lad kagen trække i køleskabet i mindst 4 timer, gerne natten over. Pynt overfladen med hakkede pistacienødder inden servering.