Baking · Finnish
Limoncellomisu
En sitrontiramisu smaksatt med limoncello er sommeren hitti-dessert for en voksen smak.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Bland sukker og sitronsaft til dynkingen i en liten kasserolle. Varm opp til sukkeret har smeltet. Tilsett limoncello.
- 2
Bland mascarpone og fløte i en bolle. Pisk det til et mykt skum med en håndmikser. Vend inn melis og limoncello.
- 3
Hakk nøttene grovt.
- 4
Dunk halvparten av kjeksene ved å dyppe dem på begge sider i dynkevæsken. Fordel kjeksene i bunnen av en form (ca. 20 x 20 cm). Fordel halvparten av kremen over kjeksene. Smør halvparten av sitronkremen utover kremen. Dryss over hakkede pistasjnøtter.
- 5
Dynk og legg resten av kjeksene i formen. Smør et tynt lag med krem over kjeksene. Fordel resten av sitronkremen over kremen. Sprøyt resten av kremen på toppen.
- 6
La tiramisuen sette seg i kjøleskapet i minst 4 timer, gjerne over natten. Pynt overflaten med hakkede pistasjnøtter før servering.