Bakning · Finnish
Limoncellomisu
Citrontiramisu smaksatt med limoncello är sommarens hitsuccé för vuxen smak.
Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Gör så här
- 1
Blanda socker och citronsaft till fuktningen i en liten kastrull. Hetta upp tills sockret har smält. Tillsätt limoncello.
- 2
Blanda mascarpone och grädde i en bunke. Vispa med elvisp till ett löst skum. Blanda i florsocker och limoncello.
- 3
Hacka nötterna grovt.
- 4
Fukta hälften av kexen genom att doppa dem på båda sidor i fuktningsvätskan. Fördela kexen på bottnen av en form (ca 20 x 20 cm). Bred ut hälften av skummet över kexen. Bred ut hälften av citronkrämen på skummet. Strö pistaschnötshack på krämen.
- 5
Fukta och placera resten av kexen i formen. Bred ut ett tunt lager skum på kexen. Bred ut resten av citronkrämen på skummet. Spritsa resten av skummet på krämen.
- 6
Låt stå och dra i gelé eller kylskåp i minst 4 timmar, gärna över natten. Garnera ytan med pistaschnötshack.