Huvudrätter · Finnish

Lingon- och havreflarnspaj

Name: Lingon- och havreflarnspaj
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 700 g finska äpplen; 100 g lingon frysta; 0.5 dl socker; 1 tsk kanel; 150 g smör; 4 dl ångpreparerade havregryn (stora havregryn); 1.5 dl socker; 1 tsk kardemumma; 0.25 tsk salt; 1 msk smör

Syrliga lingon, mjukt äpple och krispig, karamellaktig havretosca – vilken underbar kombination! Testa som efterrätt eller kvällsmål och bli förtjust.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Tvätta och skiva äpplena i cirka en halv centimeter tjocka skivor, ta bort kärnhusen. Fördela i en smord ugnsform. Strö över lingon, socker och kanel.
2
Smält smöret i en panna. Tillsätt havregryn, socker, kardemumma och salt och stek i en minut under ständig omrörning.
3
Fördela havreblandningen över äpplena och lingonen.
4
Grädda på nedersta falsen i en 200-gradig ugn i cirka 30 minuter, tills äpplena har mjuknat och havrebrisken har fått lite färg.