Hovedretter · Finnish

Linsemakaronigrateng

Name: Linsemakaronigrateng
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps mørk makaroni 400 g; 2 boks røde linser i saltlake à 380 g/230 g; 0.5 purre 200 g; 2 gulrot 200 g; 1 ts rapsolje; 1 ts spisskummen; 1 ts paprikapulver; 1 ts hvitløkspulver; 8 dl vann; 3 ss grønnsaksfond; 1 boks havrefløte (matfløte-erstatning) 2,5 dl · 15 %

Linse-makaroni-grateng er en enkel vegetarrett som faller i smak hos hele familien. Havrefløte gir gratengen en pen overflate. Oppskriften har Nøkkelhullmerket.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Ha makaronien i en lett smurt ildfast form. Skyll linsene og ha dem i formen.
2
Vask den rensede purren og skjær den i tynne halvringer. Riv de skrelte gulrøttene.
3
Stek purre og gulrot i olje i en panne til de har myknet litt. Krydre med spisskummen, paprikapulver og hvitløkspulver. Hell over i formen. Fordel grønnsaksfond over, hell på vann og bland godt. Hell til slutt havrefløten jevnt over på toppen.
4
Stek i ovnen på 200 grader i ca. en time. Server makaronigratengen med ketsjup og salat.