Supper · Finnish

Linsesuppe

Name: Linsesuppe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 spsk (15 g) Valio smør; 1 stort løg; 2 hvidløgsfed; 2 tsk gurkemeje; 1 tsk ingefær; 2 dåse (à 400 g) hakkede tomater; 8 dl vand; 2 dl Valio Hedelmätarha® økologisk æblejuice; 2 hønsebouillonterninger; 3 dl røde linser; 2 kartofler; 0.25 tsk cayennepeber; 2 dl Valio Keittiön madlavningsfløde 15 %; 0.5 tsk salt

Denne portion rækker til flere omgange. Tag den for eksempel med som madpakke på arbejde. Nyd den sammen med hytteost.

Smarrig Kitchen24 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 50 minI alt 50 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Smelt smørret i en gryde. Tilsæt finthakket løg og hvidløg. Sautér det. Tilsæt gurkemeje og ingefær. Lad det koge et kort øjeblik.
2
Tilsæt hakkede tomater, vand, æblejuice og bouillonterninger.
3
Skyl linserne i en sigte under koldt, rindende vand. Skær kartoflerne i små tern. Tilsæt dem samt linserne til gryden. Lad det koge under omrøring af og til i 30 - 40 min.
4
Krydr med en lille knivspids cayennepeber. Tilsæt madlavningsfløde. Smag til, og tilsæt salt efter behov.
5
Serveres med hytteost.

Suppe Hverdagsmad Vegetarisk (lakto-ovo)Grøntsagssupper Supper Forår