Keitot · Finnish

Linssikeitto

Tästä annoksesta riittää syötävää useammaksikin kerraksi. Ota vaikka mukaan evääksi töihin. Nauti lisäksi raejuustoa.

Linssikeitto
Valmistelu 50 minYhteensä 50 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

  1. 1

    Sulata voi kattilassa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota. Lisää kurkuma ja inkivääri. Anna kiehua hetken aikaa.

  2. 2

    Lisää tomaattimurska, vesi, omenamehu ja liemikuutiot.

  3. 3

    Huuhdo linssit siivilässä kylmällä, juoksevalla vedellä. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Lisää ne sekä linssit kattilaan. Keitä välillä sekoittaen 30 - 40 min.

  4. 4

    Mausta pienellä ripauksella cayennepippuria. Lisää ruokakerma. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.

  5. 5

    Tarjoile raejuuston kanssa.