Smarrig

Tillbehör · Finnish

Loaded färskpotatis

Färskpotatis tillagad i grillen är perfekt sommarmat. Loaded färskpotatis passar lika bra som tillbehör på grillbordet som att avnjutas som snacks som de är.

Smarrig Kitchen7 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Loaded varhaisperunat
Förberedelse 30 min Tillagning 2 hTotalt 2 h 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Börja med att pickla rödlöken. Skala rödlöken och skär den i tunna ringar eller skivor. Mät upp ättika, socker och vatten i en kastrull och koka upp. Häll den varma ättikslagen över löken i en burk. Låt svalna till rumstemperatur och ställ i kylskåp för att dra i minst ett par timmar eller över natten.

  2. 2

    Halvera potatisarna. Smält smöret. Blanda ingredienserna till kryddsmöret i en skål. Vänd ner kryddsmöret i potatisen. Grilla potatisen i en grilltålig form tills potatisen är varm och har fått en rostad färg.

  3. 3

    Smaksätt crème fraîche med salt och svartpeppar. Finhacka salladslöken.

  4. 4

    Toppa potatisen med cheddardipp, crème fraîche, salladslök och picklad rödlök.

TillbehörVardagsmatGlutenfrittGlutenfriaGrillningGrillat