Tilbehør · Finnish
Loaded nye kartofler
Nye kartofler tilberedt på grillen er perfekt sommermad. Loaded nye kartofler egner sig lige så godt som tilbehør på grillbordet som til at snacke som de er.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Begynd med at sylte rødløget. Pil rødløget og skær det i tynde ringe eller skiver. Mål eddike, sukker og vand op i en gryde, og kog det op. Hæld den varme eddikelage over løgene i et glas. Lad det køle af til stuetemperatur og stil det i køleskabet i mindst et par timer eller natten over.
- 2
Halver kartoflerne. Smelt smørret. Bland ingredienserne til kryddersmørret i en skål. Vend kryddersmørret sammen med kartoflerne. Grill kartoflerne i en grillfast form, til kartoflerne er varme og har fået en flot gylden farve.
- 3
Smag crème fraîchen til med salt og sort peber. Hak forårsløget fint.
- 4
Anret kartoflerne med cheddardip, crème fraîche, forårsløg og syltet rødløg på toppen.