Pearoad · Finnish

Lõhe-köögivilja ahjuplaat

Name: Lõhe-köögivilja ahjuplaat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pktmulti Hätälä x Järvikylä lõhefileetükk ürdikastmega à 330 g; 800 g küpseid varajasi kartuleid; 1 kimp rediseid 150 g; 100 g vars-brokolit (bimi); 2 spl rapsiõli; 0.5 tl soola; värskeid ürte; 1 tops tzatzikit 180 g

Ürdine, grillitud lõhe-köögivilja ahjuplaat on suvine toit oma parimal kujul! Lao koostisosad vormi ja lase grillil küpsetada. Valmis ürdikaste annab mahlasele lõhele imelise maitse.

Smarrig Kitchen5 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Tükelda lõhepalad soovi korral kaheks osaks ja tõsta grillimisalusele või grillikindlasse vormi.
2
Määri ürdikaste lõhepaladele. Tõsta grillile ja grilli 5 minutit.
3
Tükelda kartulid. Poolita redised. Sega kartulite, rediste ja vars-brokoli hulka õli ja sool.
4
Võta vorm ettevaatlikult grillilt ja aseta köögiviljad lõhetükkide ümber. Kui grillimisalus või -vorm on väga täis, võid grillida vars-brokolit ka grillil vormi kõrval. Jätka grillimist veel umbes 10 minutit, kuni lõhe ja köögiviljad on küpsed.
5
Viimistle ürtidega. Paku lõhe-köögivilja ahjuplaati koos tzatzikiga.