Pearoad · Finnish

Lõherullid

Name: Lõherullid
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pakk külmsuitsu-vikerforelli à 150 g; 1 tops toorjuustu, murulauguga 180 g; tilli; murulauku

Lõherullid on elegantne eelroog, mis valmib vaevata juba eelnevalt. Toorjuust ja külmsuitsulõhe teevad neist peolaua lemmiku.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 h 15 minKokku 1 h 15 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Laota kalaviilud kilele üksteisega kergelt kohakuti ristkülikukujuliseks plaadiks (umbes 25 x 35 cm).
2
Sega toorjuust pehmemaks ja määri lõheplaadile.
3
Keera plaat kile abil rulli nagu rullbiskviit. Pane rull vähemalt paariks tunniks sügavkülma, et seda oleks lihtne viilutada. Viiluta poolkülmunud rull, kaunista murulaugu ja tilliga. Paku näiteks eelroana rukkileivaga.