Baking · Finnish

Lyse mokkaruter

Name: Lyse mokkaruter
Prep time: 35 min
Cook time: 78 min
Total time: 113 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 egg; 2 dl sukker; 200 g Valio Eila® smør; 2 dl Valio Eila® Latte original iskaffe; 5.5 dl hvetemel; 1 ss bakepulver; 150 g Valio Eila® smør; 0.5 dl Valio Eila® Latte original iskaffe; 0.5 boks Valio Keittiön karamellkrem (à 200 g); 8 dl melis; Valio Keittiön kuohukerma (kremfløte), laktosefri; spiselige blomster; friske bær; kakepynt / strøssel

Lyse mokkaruter er en stor favoritt til festen. Ved å pynte de små bitene slik at de passer til festens tema, får den fyldige og søte lyse mokkaruten et festfint utseende og kanskje en ekstra smak av bær.

Smarrig Kitchen3 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 35 min Tilberedning 1 h 18 minTotalt 1 h 53 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Bland sammen egg, sukker, smeltet smør og iskaffe.
2
Bland de tørre ingrediensene og sikt dem inn i blandingen. Vend det forsiktig sammen med en slikkepott til en jevn røre.
3
Hell røren over på en stekeplate med bakepapir.
4
Stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 18 minutter. La avkjøles før glasering.
5
Smelt smøret i en kasserolle, og ta den av platen. Rør inn iskaffe og karamellkrem. Sikt inn melis. Rør til glasuren er jevn.
6
Hell den litt lune glasuren midt på bunnen. La den renne utover mot kantene. Smør eventuelt utover med en palettkniv.
7
Skjær opp i 50 - 60 munnfuller eller 24 - 30 store biter. Pynt med kremtopper, bær, blomster og strøssel.

Søt bakst Vegetar (lakto-ovo)Laktosefri Sjokoladeskuffekake Konfirmasjon og avslutning Første mai