Frukost · Finnish

Lyxig risgrynsgröt

Name: Lyxig risgrynsgröt
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 dl vatten; 2 dl grötpris; 9 dl Oatly fyllig havredryck 2,8 %; 2 tsk kanel; 2 tsk vaniljsocker; 1 tsk kardemumma; 1 tsk salt; 20 mjuka färska dadlar; 1 dl jordnötssmör; 1 dl Oatly fyllig havredryck 2,8 %; 1 dl lönnsirap; en nypa salt; 1 dl granatäppelkärnor; 0.5 dl kokosflisor; 25 g mörkblockchoklad 55 %

En lite lyxigare och fylligare delikatessrisgrynsgröt som toppas ljuvligt med kolasås och granatäpple. Man blir beroende av den här gröten!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Koka upp vattnet i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt riset och koka under omrörning tills vattnet har sugits upp av riset.
2
Tillsätt havredrycken och koka upp under omrörning. Låt gröten sjuda på svag värme i cirka 40 minuter, rör om då och då. Tillsätt vatten vid behov. Tillsätt kryddorna och smaka av.
3
Gör kolasåsen medan gröten sjuder. Kärna ur dadlarna och mät upp alla ingredienser i en skål till en stavmixer, matberedare eller blender. Mixa till en slät smet.
4
Portionera upp gröten i skålar. Toppa med dadelkola, granatäppelkärnor, kokosflisor och hackad choklad.