Leivonta · Finnish
Maailman paras pannukakku
Maailman paras pannukakku syntyy yllättävän helposti. Ruskistettu voi antaa pannarille herkullisen maun ja nostaa klassikkoleivonnaisen uudelle tasolle.
Smarrig Kitchen5 kk
Valmistus
- 1
Aloita ruskistamalla voi pienessä kattilassa. Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä, aina välillä sekoitellen. Anna voin kuplia (voin vesi haihtuu). Kun voi vaahtoaa ja alkaa tuoksua pähkinäiseltä, siirrä pannu pois liedeltä. Kaada ruskistettu voi kuumuutta kestävään astiaan, ettei voi pääse palamaan. Anna jäähtyä.
- 2
Yhdistä maito ja kananmunat kulhossa, vispaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon voi ja kuivat aineet. Jätä taikina turpoamaan 30 minuutiksi.
- 3
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.