Smarrig

Leivonta · Finnish

Maailman parhaat lihapullat

Maailman parhaat lihapullat syntyvät yllättävän yksinkertaisista raaka-aineista. Salaisuus piilee rauhassa haudutetussa sipulissa ja kermassa, jotka tekevät lihapullista erityisen pehmeitä ja täyteläisen makuisia.

Smarrig Kitchen5 kk
Maailman parhaat lihapullat
Valmistelu 20 min Kypsennys 1 hYhteensä 1 h 20 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit voissa.

  2. 2

    Lisää pannulle kerma, kuumenna. Murustele ja liuota joukkoon liemikuutio. Anna hautua hetki, jotta sipuli pehmenee.

  3. 3

    Kaada kermaseos leivontakulhoon. Sekoita joukkoon korppujauhot, jauheliha ja kananmuna. Mausta pippurilla ja suolalla. Jätä lihapullataikina hetkeksi lepäämään.

  4. 4

    Pyörittele taikinasta noin 24 lihapullaa kostutetuin käsin ja asettele ne leivinpaperin päälle pellille.

  5. 5

    Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes lihapullat on kypsiä. Voit myös paistaa lihapullat pannulla rasvassa.

ArkiruokaIsänpäiväItsenäisyyspäiväJauhelihaJouluJoulu