Leivonta · Finnish
Makea piirakkapohja
Peruspiirakkataikina makeisiin piirakoihin valmistuu nopeasti ja helposti. Tästä laktoosittomasta taikinasta saat helppotekoisen pohjan isoon piirakkavuokaan. Hätätapauksessa taikinan voi painella piirakkavuokaan myös heti valmistamisen jälkeen.

Valmistus
- 1
Nypi jääkaappikylmä voi, sokeri, vehnäjauhot ja leivinjauhe murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi (tai muna). Painele taikina tasaiseksi.
- 2
Kääri kelmuun ja anna levätä jääkaapissa 30 min ennen leipomista.
- 3
Kauli tai painele taikina ø 28 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.