Pääruoat · Finnish

Maksalaatikko

Name: Maksalaatikko
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl puuroriisiä; 7.5 dl vettä; 2 tl suolaa; 5 dl maitoa; 1 rkl voita; 1 sipuli 100 g; 350 g jauhettua naudan maksaa; 1 kananmuna; 1.5 dl rusinoita; 4 rkl siirappia; 0.25 tl valkopippuria; 1 tl meiramia; voinokareita

Unohda eines ja valmista itse tehty maksalaatikko! Helppo ja herkullinen klassikkoruoka valmistuu uunissa ja maistuu ihanalta puolukkahillon kanssa.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 1 h 15 minYhteensä 1 h 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota sipulikuutiot rasvassa.
2
Ota kattila pois liedeltä ja lisää kylmä maito, kuullotetut sipulikuutiot, maksa, muna, rusinat ja siirappi. Mausta seos valkopippurilla ja meiramilla.
3
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle. Paista 175 asteessa noin 1 tunti 15 minuuttia. Tarjoa puolukkahillon kanssa.