Hovedretter · Finnish

Maksalaatikko (Levergrateng)

Name: Maksalaatikko (Levergrateng)
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl grøtris; 7.5 dl vann; 2 ts salt; 5 dl melk; 1 ss smør; 1 løp 100 g; 350 g malt storfelever; 1 egg; 1.5 dl rosiner; 4 ss sirup; 0.25 ts hvit pepper; 1 ts merian; smørklatter

Glem ferdigmaten og lag din egen hjemmelagde leverpostei-/levergreteng! Denne enkle og deilige klassikeren bakes i ovnen og smaker herlig med tyttebærsyltetøy.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Kok ris i saltet vann i ca. 20 minutter. Finhakk løken og fres løkterningene i smør.
2
Ta kjelen av varmen og tilsett kald melk, de fresede løkterningene, lever, egg, rosiner og sirup. Krydre blandingen med hvit pepper og merian.
3
Hell blandingen i en smurt ildfast form og legg noen smørklatter på toppen. Stek ved 175 grader i ca. 1 time og 15 minutter. Server med tyttebærsyltetøy.