Huvudrätter · Finnish

Maksalaatikko (Leverlåda)

Name: Maksalaatikko (Leverlåda)
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl grötgris; 7.5 dl vatten; 2 tsk salt; 5 dl mjölk; 1 msk smör; 1 lök 100 g; 350 g malen nötlever; 1 ägg; 1.5 dl russin; 4 msk sirap; 0.25 tsk vitpeppar; 1 tsk mejram; smörklickar

Glöm färdigmaten och laga din egen leverlåda! Denna enkla och goda klassiker tillagas i ugnen och smakar underbart tillsammans med rårörda lingon.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Koka riset i saltat vatten i cirka 20 minuter. Finhacka löken och fräs lökbitarna i fettet.
2
Ta kastrullen från plattan och tillsätt den kalla mjölken, den frästa löken, levern, ägget, russinen och sirapen. Krydda blandningen med vitpeppar och mejram.
3
Häll blandningen i en smord ugnssäker form och klicka över lite smör. Grädda i 175 grader i cirka 1 timme och 15 minuter. Servera med lingonsylt.