Bagning · Finnish

Mamman marjapiiras

Name: Mamman marjapiiras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 100 g Valio Eila® smør; 1 dl sukker; 1 æg; 1.5 dl hvedemel; 1 dl grahamsmel; 1 tsk bagepulver; 4 dl (240 g) blåbær og/eller hindbær; 1 bæger (200 g) Valio Keittiön kermaviili (creme fraiche/surfløde), laktosefri; 1 æg; 0.5 dl sukker; 1 tsk vaniljesukker

Mormors bærtærte er hele familiens yndlingsbagværk, hvor fyldet kombinerer bær og creme fraiche (kermaviili). Bærtærten smager skønt både til hverdag og fest.

Smarrig Kitchen17 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 30 minI alt 1 hInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Begynd tilberedningen af bærtærten ved at piske smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt æg og blandingen af mel og bagepulver.
2
Fordel dejen i bunden og op ad siderne på en smurt tærteform, ca. 23 - 24 cm i diameter. Fordel bærrene over tærtebunden.
3
Rør de øvrige ingredienser til fyldet sammen. Hæld blandingen over bærrene.
4
Bag bærtærten på en rille i den nederste del af ovnen ved 200 grader i ca. 30 min.

Sødt bagværk Hverdagsmad Vegetarisk (lakto-ovo)Sommerfester Laktosefri Søde tærter