Pearoad · Finnish

Mandlikala

Name: Mandlikala
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt Alaska süsika portsjonipalad, MSC à 400 g · külmutatud; 1.5 tl soola; 0.25 tl musta pipart; 2 spl võid; 2 spl riivsaia; 0.5 ps mandelilaaste à 100 g; 1 dl vahukoort; hakkitud tilli

Mandlikala on lihtne klassikaline kalaroog, mis valmib külmutatud kalast. Paku kõrvale kartuleid või kartuliputru ning salatit.

Smarrig Kitchen8 k

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Aseta sulanud süsikapalad ahjuvormi ning raputa peale soola ja pipart. Lase 15–20 minutit maitsestuda.
2
Sulata või. Nirista süsikapalad sulatatud võiga üle ja raputa peale riivsai.
3
Küpseta 175 kraadi juures umbes 30 minutit.
4
Rösti mandlilaastud kuival pannil ilma rasvata, kuni need saavad kergelt värvi.
5
Vala koor küpsete süsikapalade peale. Raputa peale röstitud mandlilaastud ja jätka küpsetamist veel umbes 5 minutit. Kaunista tilliga. Paku mandlikala kartulite ja salatiga.