Küpsetamine · Finnish
Mangokohupiimakook
Mahlane ja puuviljane kohupiima-purukook on klassika. Sellel koogil on põhja peal kolm imelist kihti - mango-vanillikohupiim, aprikoosid ja krõbe purukate.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Sulata või ja lisa sellele kuivained. Sega purukujuliseks seguks. Tõsta 1/3 segust kõrvale, sellest saab purukate koogi peale.
- 2
Lisa ülejäänud purusegule munad ja piim. Sega ühtlaseks. Põhjatainas võib jääda vedelaks. Vala tainas pirukavormi (ø 24 cm) põhjale.
- 3
Sega kohupiim, mangopüree ja muna ühtlaseks. Tõsta kohupiim lusikaga tainale ja aseta peale aprikoosid. Puista purusegu lusikaga pinnale.
- 4
Küpseta ahju keskosas 200 kraadi juures u 30 minutit. Serveeri jahtunult.