Bagning · Finnish

Mangokvarktærte

Name: Mangokvarktærte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 175 g Valio smør; 3 dl hvedemel; 2 dl sukker; 1.5 dl kokosmel; 2 tsk vaniljesukker; 1 tsk bagepulver; 2 æg; 1 dl Valio mælk; 2 bæger (à 200 g) Valio Keittiön vaniljekvark (maustettu rahka vanilja); 0.5 dl mangopuré; 1 æg; 1 dåse (420/240 g) konserverede abrikoser, afdryppede

En saftig og frugtig kvarktærte med smuldredej er en klassiker. Denne tærte har tre skønne lag oven på bunden - mango-vaniljekvark, abrikoser og en sprød smuldretop.

Smarrig Kitchen4 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 30 minI alt 1 hInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Smelt smørret og tilsæt de tørre ingredienser. Bland det til en smuldrende dej. Tag 1/3 fra til at bruge som smuldretop på tærten.
2
Tilsæt æg og mælk til den resterende smuldredej. Rør det sammen til en ensartet masse. Bunddejen må gerne være tynd. Hæld dejen i bunden af en tærteform (ø 24 cm).
3
Rør kvark, mangopuré og æg sammen til en ensartet masse. Fordel kvarkblandingen over dejen med en ske, og læg abrikoserne ovenpå. Fordel til sidst smuldredejen på toppen med en ske.
4
Bag tærten midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min. Serveres afkølet.

Sødt bagværk Vegetarisk (lakto-ovo)Søde tærter Andre madfester Påske Påske