Smarrig

Kastmed · Finnish

Marjadipp

Marjadipi (mätidippi) on hittretsept põhjusega! Imeliselt õhulisse hapukooredippi (smetana-dippi) tahaks kasta ühe krõpsu teise järel. Proovi ja võlu oma külalisi selle dipikastmega.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Mätidippi
Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

  1. 1

    Nõruta kalamari tihedal sõelal.

  2. 2

    Vahusta hapukoor (smetana) mikseriga kohevaks vahuks. Maitsesta laimimahla, soola ja pipraga.

  3. 3

    Haki kooritud punane sibul väga väikesteks kuubikuteks.

  4. 4

    Pane veidi kalamarja, punast sibulat ja murulauku kaunistamiseks kõrvale ning sega ülejäänu ettevaatlikult hapukoore vahu hulka.

  5. 5

    Kaunista marjadipp kalamarja, punase sibula ja murulauguga. Paku näiteks kartulikrõpsude, rukkikrõpsude või rukkileivakangidega.