Leivonta · Finnish
Marjapiirakka pellillinen
Tässä marjapiirakassa yhdistyy mehevä piirakkapohja, kirpakan aromikkaat marjat, kostea rahkatäyte ja rapsakka muru. Täydellinen kahvipöydän herkku siis. Voit varioida piirakkaa kunkin kauden antimilla: raparperi, omena tai vaikkapa karviaiset toimivat tässä piirakassa hyvin.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Valmista ensin muruseos. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Ota 1/3 seoksesta sivuun.
- 2
Valmista taikina: Yhdistä muruseos, munat ja piimä. Sekoita tasaiseksi.
- 3
Levitä taikina leivinpaperille vuoratulle uunipannulle (n. 28 x 35 cm).
- 4
Ripottele päälle marjat. Sekoita rahka ja muna ja lusikoi marjojen päälle.
- 5
Ripottele muruseos tasaisesti piirakan pinnalle.
- 6
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.