Hovedretter · Finnish

Marshmallow-sjokoladebiter

Name: Marshmallow-sjokoladebiter
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 9 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk melkesjokoladekjeks (f.eks. med sjokoladelag) 125 g; 24 Grillmarshmallows; 24 marshmallows; 1 plate mørk kokesjokolade 200 g · 55 %; 0.5 dl franske pastiller (Non Stop e.l.); 1 ss nonpareille eller strøssel

Marshmallow-sjokoladebiter er en herlig kombinasjon av sprø kjeks, myk marshmallow og fyldig sjokolade. Disse godbitene er også morsomme å lage sammen med barna!

Smarrig Kitchen4 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Dekk en liten ildfast form (ca. 20 cm x 25 cm) med bakepapir. Legg kjeksene tett i tett på bakepapiret med sjokoladesiden opp. Fordel marshmallowene tett oppå kjeksene.
2
Stek i ovnen på 200 grader i 6–8 minutter, til marshmallowene har smeltet litt. Ta formen ut av ovnen. Trykk marshmallowene litt ned med en skje og la det avkjøles mens du smelter sjokoladen.
3
Hakk den mørke sjokoladen og ha den i en bolle. Smelt i vannbad eller i mikrobølgeovn (350 W i ca. 30 sekunder om gangen, rør om innimellom).
4
Fordel sjokoladen jevnt over marshmallowene. Jevn ut overflaten med en skje. Grovhakk de franske pastillene med en kniv. Pynt overflaten med pastillene og strøssel.
5
La marshmallow-sjokoladebitene avkjøles i romtemperatur i ca. en time. Sett formen i kjøleskapet i ytterligere 30–60 minutter, til sjokoladen har stivnet helt. Skjær i biter mellom marshmallowene.