Leivonta · Finnish

Mätileivät

Name: Mätileivät
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 6 viipaletta ruisvuokaleipää; 0.5 punasipulia; 1 prk smetanaa 120 g; 100 g kirjolohen, siian tai muikun mätiä; mustapippuria; tilliä

Mätileivät ovat tyylikäs ja helppo alkupala, joka hurmaa raikkailla mauillaan ja näyttävällä ulkonäöllään. Täydellinen valinta juhlahetkiin.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Leikkaa ruisvuokaviipaleista pois ohuet reunat. Leikkaa leivät kolmioiksi. Voit halutessasi muotoilla leivät pyöreiksi. Kuori ja hienonna punasipuli.
2
Levitä leiville smetana. Annostele hyvin valutettu mäti lusikalla smetanan päälle ja ripottele pinnalle punasipulia. Mausta mustapippurilla ja koristele tillillä.