Huvudrätter · Finnish

Medelhavspasta i ugn

Name: Medelhavspasta i ugn
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Arla Apetina Original salladsost i block 150 g; 2 ask körsbärstomater á 250 g; 0.5 squash 150 g; 1 röd paprika 150 g; 1 liten rödlök 50 g; 0.5 brk kalamataoliver á 350 g/200 g; 0.5 citron 95 g; 0.75 dl extra jungfruolivolja; 0.5 tsk oregano; en nypa svartpeppar; en nypa salt; 300 g spagetti; 1 dl pastavatten; 0.5 kruka färsk basilika

Inspirerad av den superpopulära ugnsfetapastan döljer den här ugnspastan massor av snabblagade grönsaker, salladsost och smaker från Medelhavet.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Placera salladsosten i mitten av en ugnsform. Tillsätt de sköljda körsbärstomaterna.
2
Skär squashen på längden i fyra delar och skär i skivor. Kärna ur paprikan och skär i tärningar. Halvera den skalade rödlöken och skär i skivor. Skär en halv citron i fyra delar.
3
Lägg resten av grönsakerna, oliverna och citronklyftorna i ugnsformen. Ringla över olivolja och krydda med oregano, svartpeppar och salt.
4
Tillaga i 200 graders ugn i 15 minuter. Flytta formen till ugnens övre del och höj temperaturen till 225 grader. Tillaga i ytterligare ca 10 minuter, tills grönsakerna och osten har fått lite färg.
5
Koka under tiden pastan i saltat vatten (2 tsk salt/2 liter vatten) enligt anvisningen på förpackningen. Spara en del av kokvattnet och låt pastan rinna av.
6
Pressa saften från citronerna i formen. Mosa salladsosten med en gaffel. Häll i pastan och tillsätt en lagom mängd pastavatten i formen. Blanda om. Toppa med färsk basilika.