Hovedretter · Finnish

Middelhavspasta i ovn

Name: Middelhavspasta i ovn
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk Arla Apetina Original salatostblokk 150 g; 2 beger cherrytomater á 250 g; 0.5 squash 150 g; 1 rød paprika 150 g; 1 liten rødløk 50 g; 0.5 boks kalamataoliven á 350 g/200 g; 0.5 sitron 95 g; 0.75 dl ekstra virgin olivenolje; 0.5 ts oregano; en klype sort pepper; en klype salt; 300 g spagetti; 1 dl kokevann fra pastaen; 0.5 potte frisk basilikum

Inspirert av den superpopulære ovnsbakte fetapastaen, skjuler denne ovnspastaen rikelig med grønnsaker som modnes raskt, salatost og smaker fra Middelhavet.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Legg salatostblokken i midten av en ildfast form. Tilsett de skylte cherrytomatene.
2
Skjær squashen på langs i fire deler og skjær i skiver. Fjern frøene fra paprikaen og skjær i terninger. Del den skrelte rødløken i to og skjær i skiver. Skjær en halv sitron i fire deler.
3
Legg resten av grønnsakene, olivenene og sitronbåtene i den ildfaste formen. Ringle over olivenolje og krydre med oregano, sort pepper og salt.
4
Stek i stekeovnen på 200 grader i 15 minutter. Flytt formen til øverste rille i ovnen og øk temperaturen til 225 grader. Stek i ytterligere ca. 10 minutter, til grønnsakene og osten har fått litt farge.
5
Kok i mellomtiden pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann (2 ts salt/2 liter vann). Ta vare på litt av kokevannet og sil av pastaen.
6
Press saften fra sitronene i formen. Mos salatosten med en gaffel. Hell i pastaen og tilsett en passe mengde av kokevannet i formen. Bland sammen. Topp med frisk basilikum.