Bagning · Finnish
Mikrokage eller kopkage
Med denne opskrift laver du hurtigere end hurtigt nemme kopkager til en eller to. Det er nemt at variere kagerne ved at tilsætte bær, slik, chokolade eller f.eks. banan. Du behøver ikke noget særligt udstyr for at lave kagen: en mikroovn, en tallerken, en ske og en kaffekop er nok.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Bland ingredienserne i en skål. Hvis du vil have chokolademuffins, erstattes 2 spsk af hvedemelet med kakaopulver.
- 2
Fyld en smurt og rasp-drysset kaffekop halvt op med dej. Det er ikke nødvendigt at drysse koppen med rasp, hvis du ikke vil tage muffinen ud af koppen. Dejen rækker til ét tekrus på 3 dl eller to kaffekopper på 1,5 dl.
- 3
Tryk bær eller chokoladestykker ned i dejen, hvis det ønskes.
- 4
Bag i mikroovn ved 850W i ca. 1 min. 15 sek. Nydes afkølet.