Leivonta · Finnish

Mikrokakku eli mukikakku

Tällä ohjeella valmistat nopeaakin nopeammin helpot mukikakut yhdelle tai kahdelle. Muffinsseja on helppo varioida lisäämällä niihin marjoja, makeisia, suklaata tai vaikka banaania. Muffinssin valmistamiseen ei tarvita erikoisia välineitä: mikro, lautanen, lusikka ja kahvikuppi riittävät.

Mikrokakku eli mukikakku
Valmistelu 5 minYhteensä 5 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

  1. 1

    Sekoita ainekset kulhossa. Jos haluat suklaamuffinsseja, korvaa 2 rkl vehnäjauhoista kaakaojauheella.

  2. 2

    Täytä voideltu ja korppujauhotettu kahvikuppi puolilleen taikinaa. Kahvikupin jauhottaminen ei ole välttämätöntä, jos ei halua irrottaa muffinssia kupista. Taikinasta riittää yhteen 3 dl:n teemukiin tai kahteen 1,5 dl:n kahvimukiin.

  3. 3

    Painele taikinan joukkoon halutessasi marjoja tai suklaapaloja.

  4. 4

    Kypsennä mikroaaltouunissa 850W n. 1 min 15 sek. Nauti jäähtyneenä.