Supid · Finnish

Miso-nuudlisupp

Name: Miso-nuudlisupp
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 ps rohelist sibulat à 100 g; 2 spl ingveripüreed seesamiõlis; 3 spl heledat misopastat; 2 spl peanut butter smooth maapähklivõid; 12 dl vett; 1 pkt mahetofut (Luomu) 250 g; (1 spl rüpsiõli); 1 ps paksoid (Hiina lehtkapsast) 250 g; 0.3333333333333333 pkt Udon-nuidleid à 250 g; 2 spl krõbedat küüslauku tšilli-seesamiõlis

Täyteläine jaapanipärane miso-nuudlisupp on täiuslik valik külmal talvepäeval. Supp saab oma maitse misopastast ja maapähklivõist.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Haki roheline sibul. Pane ingveripüree ja rohelise sibula valged osad potti. Kuumuta paar minutit madalal kuumusel. Säästa rohelise sibula rohelised osad serveerimiseks.
2
Lisa potti misopasta, maapähklivõi ja vesi. Keeda kaane all madalal kuumusel 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.
3
Suru tofu majapidamispaberi või puhta köögirätikuga kuivaks ja lõika kuubikuteks. Soovi korral prae tofut pannil õlis, kuni see saab kauni värvuse.
4
Loputa paksoi. Eralda lehed üksteisest ja lõika suuremad lehed vajadusel mõneks tükiks.
5
Lisa leemele tofu, paksoi ja nuudlid. Keeda 4-5 minutit, kuni nuudlid on küpsed ja paksoi veidi pehmenenud. Viimasena lisa ülejäänud roheline sibul. Paku supi kõrvale krõbedat küüslauku tšilli-seesamiõlis.