Supid · Finnish

Mõnusalt vürtsikas püreesupp

Sametpehme bataadi-porgandipüreesupp maiseb koriandri ja tšilliga ning soojendab külmadel päevadel. Sileda supi vastukaaluks maitsevad hästi ürdipesto, krõmpsuvad seemned ja värske kodujuust.

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Lempeän tulinen sosekeitto
Ettevalmistus 30 minKokku 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

  1. 1

    Koori ja kuubista juurviljad ning peenesta ingver.

  2. 2

    Keeda soolaga maitsestatud vees kaane all u 15 - 20 min, kuni juurviljad on pehmed. Lisa koriander ja koor.

  3. 3

    Püreesta saumikseri või blenderiga. Kontrolli maitset ja lisa vajadusel soola.

  4. 4

    Viimistle portsjonid pesto, röstitud seemnete ja kodujuustuga.