Efterrätter · Finnish

Morotsplättar och avokadosallad

Name: Morotsplättar och avokadosallad
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt ekologisk morotspuré 500 g; 0.5 l fettfri mjölk; 3 ägg; 3 dl vetemjöl; 0.75 tsk salt; 0.5 dl rapsolja; 1 pkt ätmogna små avokador 500 g; 1 burk svarta bönor i saltlake 380/230g; 1 påse babyspenat 65 g; 1 burk keso 200 g; apelsinsalladsdressing

Hemmagjorda morotsplättar fyllda med avokadosallad är en härlig vardagsrätt. Färdig morotspuré gör det snabbare att tillaga plättarna. Receptet har Hjärtmärket.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Vispa ihop morotspuré, mjölk, ägg, vetemjöl och salt med en spiralvisp i en skål. Låt smeten svälla i en halvtimme i rumstemperatur.
2
Stek plättar av smeten i olja på en varm stekpanna.
3
Blanda en sallad av tärnad avokado, avrunna bönor, babyspenat och keso, och servera till plättarna. Ringla över apelsinsalladsdressing som sås.

Varmrätter