Baking · Finnish

Nachopai

Name: Nachopai
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 ps tortillachips à 200 g; 100 g smør, smeltet; 3 ss vann; 1 pk kyllingfiletstrimler, naturell 250 g; 1 ps paprika 300 g · gul og rød; 0.5 ps vårløk à 100 g; 1 dl jalapenoskiver; 1 ss rapsolje; 1 boks mild tacosaus 230 g; 1 boks brune bønner i saltlake 380 g/230 g; 0.75 ts salt; 0.75 ts spisskummen; 0.25 ts svart pepper; 1 boks ostesaus, cheddar 250 g; 1 ps revet emmentaler- og mozzarellapost 150 g

Nachopai on et sikkert valg for tex-mex-kos! Fyllet, som er lastet med kylling, bønner og tacosaus, gratineres med en saftig ostesaus.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Spenn fast et bakepapir mellom bunnen og kanten av en springform (24 cm). Ha nachoene i bollen på en kjøkkenmaskin og mal dem til fine smuler. Tilsett smeltet smør og vann. Tilsett mer vann om nødvendig, dersom blandingen virker tørr og ikke holder sammen. Press blandingen ut i bunnen og oppover kantene av formen. Forstek i ovnen på 200 grader i ca. 5 minutter.
2
Ta kyllingen ut i romtemperatur 30 minutter før tilberedning. Skjær paprika i strimler og vårløk i skiver. Finhakk halvparten av jalapenoskivene.
3
Brun kyllingen i en panne med olje. Tilsett paprika og stek under omrøring i 5 minutter. Tilsett deretter vårløk, tacosaus, avsilte bønner, finhakket jalapeno og krydder. La det småkoke i 5 minutttier.
4
Fordel 1 desiliter av den revne osten over den forstekte bunnen. Ha i kyllingsausen. Ringle ostesausen over og strø på resten av den revne osten. Legg jalapenoskivene på toppen.
5
Stek paien i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter. La den avkjøles i ca. 15 minutter før servering.