Hovedretter · Finnish
Nachoplate
Nachoplate er en herlig og uformell rett som passer spesielt godt til kveldskos eller når ungdommen samles, der man deler maten mens man spiser og hygger seg sammen.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Brun kjøttdeigen i en panne. Tilsett hakket paprika og tomatsaus. La det småkoke i noen minutter på svak varme. Rør inn finsnittet vårløk til slutt.
- 2
Fjern steinene fra avokadoene, og skrap ut fruktkjøttet med en skje over i en bolle. Mos grovt med en gaffel. Press over limesaft. Smak til med salt og pepper.
- 3
Fordel nachochips utover et bakepapirkledd stekebrett. Fordel kjøttdeigsausen over med en skje. Ringle Koskenlaskija (ostesaus) over til slutt.
- 4
Stek midt i ovnen på 250 grader i 5 - 8 minutter.
- 5
Topp med avokadomos, crème fraîche og hakket koriander før servering.