Pääruoat · Finnish

Naudanlihawokki

Name: Naudanlihawokki
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pkt sobanuudeleita à 250 g; 3 tl rypsiöljyä; 1 rs suomalaisia naudan minuuttisuikaleita 250 g; 1 ps wokvihanneksia 1 kg; 2 ps wokvihanneksia à 450 g · pakaste; 2 limettiä; 3 rkl inkiväärimurskaa seesamiöljyssä; 3 rkl japanilaista soijakastiketta; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 1 tl chilirouhetta

Nopea lihawokki valmistuu pikana wokvihanneksista ja ohuista naudanlihasuikaleista! Inkiväärimurska antaa wokille ihanaa makua. Reseptillä on Sydänmerkki.

Smarrig Kitchen2 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Keitä sobanuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan (3–4 minuuttia) ja valuta nuudelit. Lisää nuudeleihin rypsiöljy (2 tl) ja sekoita.
2
Paista lihasuikaleita pannulla öljyssä (1 tl) muutaman minuutin ajan. Siirrä sivuun lautaselle.
3
Kaada wokvihannekset pannulle ja paista noin 5 minuuttia käännellen kypsiksi, mutta napakoiksi. Lisää lihasuikaleet.
4
Purista limeteistä mehu (noin 3 rkl). Mausta wokki limetinmehulla, inkiväärimurskalla, soijalla, hunajalla ja halutessasi chilirouheella. Sekoita, kuumenna ja tarjoa.