Smarrig

Bagning · Finnish

Nemme osteshorn

Hold en bagedag og glæd dine kære med osteshorn. De smager dejligt som eftermiddags- og aftensnack samt som tilbehør til lette grøntsagssupper.

Smarrig Kitchen20 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Helpot juustosarvet
Forberedelse 30 min Tilberedning 50 minI alt 1 h 20 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Opløs gær, sukker eller honning og salt i den lunkne mælk. Rør mel samt det stuetempererede smør og revne ost i. Lad dejen hæve godt.

  2. 2

    Ælt dejen og del den i to dele. Rul delene ud til runde cirkler på ca. 30 cm i diameter. Skær cirklerne i seks dele med en dejskærer eller et pizzahjul. Rul trekanterne sammen til horn, startende fra den brede ende. Læg hornene på bageplader og pensl med æg.

  3. 3

    Bag ved 225 grader i ca. 10 min. Serveres nybagte f.eks. med Viola flødeost.

Salt bagværkHverdagsmadBagværk med ostOstVegetarisk (lakto-ovo)Brød scraps