Leivonta · Finnish

Nopeat lihapullat ja muusi

Name: Nopeat lihapullat ja muusi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Snellman kunnon lihapullia 300 g; 1 rkl oliiviöljyä; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 rkl tomaattisosetta; 1 prk tuorejuustoa, aurinkokuivattu tomaatti 180 g; 1 pkt tuorejuustoa, ruohosipuli 180 g; 3 dl vettä; 1 tl hunajaa; 0.25 tl suolaa; 0.25 tl mustapippuria; persiljaa hienonnettuna; 2 ps perunamuusijauhetta à 105 g; 6 dl vettä; 6 dl kevytmaitoa

Koko perheen suosikkiruoka, lihapullat ja muusi, onnistuu myös alle vartissa! Pehmeän kermainen kastike saa makua tomaattisesta tuorejuustosta.

Smarrig Kitchen2 v

Kypsennys 15 minYhteensä 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Kuumenna öljy paistinpannussa.
2
Lisää pannulle lihapullat, valkosipuli sekä tomaattisose.
3
Paista muutaman minuutin ajan samalla sekoittaen.
4
Lisää pannulle tuorejuusto, vesi, hunaja ja mausteet. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
5
Anna kastikkeen hautua keskilämmöllä ja valmista sillä välin perunamuusi. Viimeistele kastike hienonnetulla persiljalla.
6
Kiehauta neste. Nosta kattila liedeltä ja lisää muusijauhe nopeasti sekoittaen. Anna tasaantua hetki kannen alla. Sekoita uudestaan, kun neste on imeytynyt.