Pääruoat · Finnish
Nugettipelti
Nugettipelti on helppo koko perheen arkiruoka, joka maistuu myös lapsille. Nugetit paistuvat uunissa kätevästi kasvisten kanssa. Reseptillä on Sydänmerkki.

Valmistus
- 1
Pese perunat huolellisesti ja leikkaa reilun kokoisiksi paloiksi. Levitä perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sekoita öljy ja mausteet. Valuta puolet mausteöljystä pellille ja pyörittele perunoiden joukkoon.
- 2
Paista perunoita 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia
- 3
Irrota huuhdellun parsakaalin kukinnot. Leikkaa isoimmat kukinnot puoliksi. Kuori ja paloittele myös parsakaalin varsi. Huuhdo tomaatit. Pyörittele loppu mausteöljy parsakaalien ja tomaattien joukkoon.
- 4
Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja siirrä jääkaappiin odottamaan.
- 5
Ota pelti uunista. Lisää parsakaalit, tomaatit ja jäiset nugetit. Jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia. Tarjoa kastikkeen kanssa.