Leivonta · Finnish
Omenapiirakka
Omenapiirakka on aina muodissa. Onko parempaa tunnetta kuin tulla omenalle ja kanelille tuoksuvaan kotiin ja lohkaista uunipelliltä pala vasta leivottua piirakkaa kahvin tai kylmän maitolasillisen kanssa nautittavaksi? En ihan heti keksi.

Valmistus
- 1
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen samalla vatkaten. Lisää kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi, vältä turhaa sekoittamista.
- 2
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Asettele pohjan päälle omenalohkot, sokeri ja kaneli.
- 3
Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.