Pääruoat · Finnish

One pot -kanapasta

Name: One pot -kanapasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 paprika; 1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja; 1 rkl oliiviöljyä; 400 g broilerin fileesuikaleita; 1 tl kuivattua oreganoa; 0.5 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; 300 g pastaa, esim. penne tai farfalle; 2 rkl punaista pestoa; 5 dl vettä; 1 prk (2 dl) Valio Keittiön ruokakermaa 15%; 1 kana- tai kasvisliemikuutio; 1 dl Valio Mustaleima™ raastetta; 0.5 ruukku tuoretta basilikaa

Yhden pannun kanapasta on arkiruokien aatelia – se valmistuu vaivatta alle puolessa tunnissa, mutta maistuu siltä kuin olisit nähnyt enemmänkin vaivaa. Kun kaikki kypsyy samassa kattilassa, maut syvenevät ja tiskiä kertyy vähemmän.

Smarrig Kitchen1 v

Valmistelu 15 min Kypsennys 15 minYhteensä 30 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulit. Pese paprika, poista kanta ja siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit.
2
Kypsennä broilerin fileesuikaleet öljyssä isolla pannulla, kasarissa tai kattilassa. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne pehmenevät. Lisää joukkoon paprika ja kirsikkatomaatit, kuullota vielä pari minuuttia. Mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.
3
Kaada joukkoon pasta, punainen pesto, vesi ja ruokakerma. Lisää myös liemikuutio.
4
Kypsennä kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes pasta on kypsää ja enin neste on imeytynyt.
5
Viimeistele pasta juustoraasteella ja tuoreella basilikalla.

Pääruoat Arkiruoka Broileripastat Broilerit ja kana Laktoositon Paprika