Huvudrätter · Finnish

One pot-kycklingpasta

Name: One pot-kycklingpasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 lök; 2 vitlöksklyftor; 1 paprika; 1 ask (250 g) körsbärstomater; 1 msk olivolja; 400 g kycklingfiléstrimlor; 1 tsk torkad oregano; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 300 g pasta, t.ex. penne eller farfalle; 2 msk röd pesto; 5 dl vatten; 1 burk (2 dl) Valio Keittiön matlagningsgrädde 15%; 1 kyckling- eller grönsaksbuljongtärning; 1 dl Valio Mustaleima™ riven ost; 0.5 kruka färsk basilika

One pot-kycklingpasta är vardagsmatens adel – den tillagas enkelt på under en halvtimme, men smakar som om du hade lagt ner mer ansträngning. När allt tillagas i samma kastrull djupnar smakerna och disken blir minimal.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 15 min Tillagning 15 minTotalt 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Skala och finhacka löken samt vitlöken. Skölj paprikan, ta bort stjälken och kärnorna och skär i tärningar. Halvera de sköljda körsbärstomaterna.
2
Tillaga kycklingfiléstrimlorna i olja i en stor panna, traktörpanna eller kastrull. Tillsätt lök och vitlök, fräs tills de mjuknar. Tillsätt paprika och körsbärstomater, fräs i ytterligare ett par minuter. Krydda med oregano, salt och svartpeppar.
3
Häll i pasta, röd pesto, vatten och matlagningsgrädde. Tillsätt även buljongtärningen.
4
Låt sjuda under lock på medelvärme i cirka 15 minuter, tills pastan är klar och det mesta av vätskan har absorberats.
5
Toppa pastan med riven ost och färsk basilika.

Varmrätter Vardagsmat Kycklingpasta Kyckling Laktosfritt Paprika